Arroz à Grega

INGREDIENTES

• 3 xícaras de arroz
• 6 xícaras de água
• 1 caixa de passas
• Queijo parmesão ralado
• 5 colheres de ervilha
• Manteiga
• Óleo
• Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
• Sal

MODO DE PREPARO

1. Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo
2. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido
3. Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar
4. Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto
5. À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas e as ervilhas
6. Jogue, em seguida, em uma travessa grande
7. Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão
8. Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente

POSTAGEM: ROSA

Macarronada

INGREDIENTES

• Carne moída
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate

MODO DE PREPARO

1. Coloca-se a carne moída temperada no fogo, antes de retirá-la do fogo coloca-se o milho verde, a ervilha
2. Depois de tirá-la do fogo coloca-se o creme de leite e o molho de tomate
3. Pega-se o macarrão refogado na manteiga, depois misture todos os ingredientes ao macarrão
4. Se quiser colocar no forno é só untar a forma com manteiga e colocar queijo ralado por cima da macarronada
5. Levar ao fogo por alguns minutos

POSTAGEM: ROSA MARIA.